文章摘要:基于顶空-气相色谱/质谱仪考察了三种不同极性的毛细管气相色谱柱对皮革中挥发性有机物（VOCs）的分离效果,并对各色谱峰对应的物质进行了鉴别。结果表明,不同极性的色谱柱所得到的VOCs色谱图差别明显,极性色谱柱DB-WAX所得到的VOCs种类相对较多弱极性色谱柱DB-5ms所得到的VOCs种类相对较少。实验结果证实了皮革散发出的VOCs包括了从极性至非极性的系列小分子物质。鉴别结果证明了如下组分的存在:（1）醛,如己醛、庚醛、辛醛、壬醛、苯甲醛,（2）醇,如丁醇、戊醇、异辛醇（3）烷烃,如正十五烷、正十六烷、正十七烷,（4）溶剂,如乙二醇丁醚、醋酸异辛酯、二甲基甲酰胺、乙二醇丁醚乙酸酯等物质。

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